Meyveli Yoğurt Tarifi – Halsizliğe Son Veren Şifa Yuvası

Not; Meyveli Yoğurt tarifi yayınımı önceki bloğumda paylaştığım şekilde buraya aldım. Yazıda herhangi bir değişiklik yapmadım. Bu nedenle tarifi yeni yazdığımı düşünenler olur diye, bu notu düşmek istedim.

Meyveli yoğurt tarifi aslında çok çok çok önceki yıllara dayanıyor. Kökenine inemesem de ninelerden bir tarif olduğunu ve genellikle tarlaya çalışmaya giden sevgili eşlerine yapıp, eşlerine güç vermek için bütün kaseyi yedirdiklerini biliyorum. İşçi amcalarımız bir kase pekmezli yoğurt ile tüm günlerini dinç geçirirlermiş…

Doğruyu söylemek gerekirse pekmez tüketen bir insan değilimdir. Yalnızca öğrencilik dönemimde annemin bir kavanoz doğal pekmez alıp, bana ufak bir kavanozunu ‘al her gün kahvaltıda mutlaka ye, zihnin açılsın’ diyerek zorla çantama tokuşturduğu pekmez ile bu pekmez serüvenim başlamıştı.Yurtta iken ‘ne de olsa kızlar yemez’ düşüncesiyle kavanozla kahvaltı masasına bırakmış, yurt arkadaşlarımın ilginç bir şekilde kavanozu yarılamasıyla cimriliğimden doğan bir açlıkla bende yemeye başlamıştım.

Bu pekmezi tüketmeden önce ki dönem hazımsızlık+hemoroid sıkıntım vardı. Defalarca kez hastaneye gitmeme, birçok doğal yöntem kullanmama rağmen geçmiyordu. Hatta durumum o kadar ciddiydi ki ameliyat olma korkusuyla da ayrıca stresleniyordum. Ancak bu pekmezi kullanmamdan 1 hafta geçmemişti ki hazımsızlığım geçmeye başlamış, hemoroidim hafiflemişti.

Başta durup dururken iyileşmeye başlamam beni şaşırtmıştı. Ve kesinlikle aklımın ucundan dahi pekmezden dolayı iyileşmeye başladığım geçmemişti. Daha sonra az buçuk neden iyileşmeye başlamış olabilirim ki diye düşünüp, yediğim farklı şeyleri süzgeçten geçirerek buna sebep olanın pekmez olduğunu anlamış 2.hafta daha fazla tüketmiş ve bu hazımsızlık+hemoroidden kurtulmuştum.

O günden bu yana ne zaman hazımsızlık sıkıntım olsa bi kaşık pekmez yer ertesi güne rahatlamış bir vaziyete çıkarım. Evet yalnızca hastalandığımda tükettiğim doğal bir ilaç haline gelmişti pekmez…

Pekmezli Yoğurt

Ancak daha 1 ay önce annemin kahvaltı sofrasında iken bir kaşık pekmezi yoğurdun içerisine dökerek karıştırıp yemesiyle şaşırmış, ‘ne ki bu’ diyerek annemden ilk önce bu karışımın yukarıda bahsettiğim nineli tarihçesini öğrenmiş, ardından da tadına bakarak şaşırmıştım çünkü tadı gerçekten de MÜTHİŞTİ!

Şu marketlerde satılan meyveli yoğurtlardan kat be kat daha kaliteli hoş bir tada sahipti. Karışımın tadına bakar bakmaz bu yoğurdu buzla taşlayıp gün içi hoş bir atıştırmalık haline getirmeyi düşünmüş ve yapmıştım da…

Tarifi yaklaşık 2 haftadır her canım soğuk bir şeyler istediğinde 5 dakika içinde hazırlıyor keyifle tüketiyorum. Bloğumda ki tariflerin arasında en en en double tavsiyem bu Şifa Yuvası sanırım, tadına o kadar güveniyorum ve seveceğinize o kadar inanıyorum ki…

Neyse tarife geçmeden önce pekmez üzerine yaptığım ufak bir araştırma sonucu hazımsızlık, hemoroid ve yorgunluk dışında ki faydalarını size söylemek istiyorum;

Pekmezli Yoğurdun Faydaları ;

  • Vücut direncini artırır,
  • Tansiyonu dengeler ve kolesterolü düşürür,
  • Sporcular için enerji kaynağı,
  • Stresle savaşır (İçerisinde ki b6 vitamini beyinde ki serotonin seviyesini arttırarak bunu yapıyormuş)
  • Uyku problemlerini giderir
  • Saç sağlığını korur
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir,
  • İltihap söktürür,
  • Karaciğerleri temizler,
  • Kan basıncını dengeler,
  • Öksürüğü keser,
  • Hastaysanız iyileşme sürecini hızlandırır,
  • Enerji sağlar,
  • Demir, kalsiyum, potasyum, magnezyum, manganez ve bakır açısından zengin olmasından dolayı kemikleri korur,
  • Mide, kabızlık ve diğer sindirim sistemi sorunlarına iyi gelir.

Ve daha birçok yararı bulunan bu Meyveli Yoğurt Tarifi ‘ne gelin hiç lafı uzatmadan geçelim;

Meyveli Yoğurt Tarifi

Meyveli Yoğurt Tarifi

Malzemeler;

  • Yoğurt
  • Pekmez
  • Buz

Meyveli Yoğurt Yapılışı

Meyveli Yoğurt Tarifi

  • Öncelikle kasenin 3’te 1’ini yoğurtla doldurup hafifçe karıştırarak krem kıvamına getirin.
  • Çırptığınız yoğurdun üzerine 1 yemek kaşığı pekmez ekleyin.

Meyveli Yoğurt yapılışı

 – ben karadut pekmezi kullandım, ne pekmezi olduğu o kadar da önemli değil

  • Pekmezi yoğurda iyice yedirerek karıştırıyoruz. Evet, homojen bir kıvam alan yoğurdumuzun üzerine buz küplerimizi ekliyoruz. Son olarak görünüşünü hoş kılmak adına üzerine hafifçe pekmez damlatıyoruz;

Meyveli Yoğurt Tarifi

Ve eveeeet Şifa Yuvamız hazır, afiyet olsun beğeneceğinize inanıyorum 🙂 Anlamadığınız bir yer olunca sormayı, yorum yapmayı unutmayın lütfen. Hoşçakalın sağlıcakla kalın ve hep Jazetel’de kalın!

Jaze

Daha Fazla Tarif için Buraya Tıklayın.

jaze
Takip Et !

jaze

Umursuz, mumursuz, lisans mezunu, işsizliği meslek edinmiş bir double işsiz.Mesleğini değiştirmek amacıyla iş ararken 'geleceğe farklı bi yatırım yapmalıyım' düşüncesiyle bir yandan da blog açmış biri işte... Hakkında yazılacak pek bir şey yok, Jaze sadece Jaze işte.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.