Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi – Harika Bir Tarif

Dünyanın En Güzel Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi

Herkese, az sonra tarifini vereceğim kadar tatlı günler dileyerek yazıma başlamak istiyorum.

Bakın iddia ediyorum, ben daha iyisinin tarifini bulana kadar en iyisi bu!

Evet, dünyanın en güzel kurabiyesinin malzemeleri ile başlayalım bakalım.

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı damla çikolata (Ben Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları [Isıya dayanıklı] olanı kullandım çok daha güzel oldu)
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı kırılmış fındık (İri parçalı olması gerekiyor)

Evet malzemeler bu kadar.

Tarifin yapılışı da çok kolay. Hadi hep beraber damla çikolata parçacıklı kurabiye tarifinin yapılışına geçelim ;

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Yapımı

Yapım Aşaması;

♦ Öncelikle yumurta, şeker, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilyayı karıştıralım.

♦ Ardından nişasta ve kakaoyu da ekleyip iyice karıştırmaya devam edelim.

♦Son malzeme olan unu da bir kaşık atıp karıştıralım ardından tekrar bir kaşık un atalım. Unu az az atmak daha iyi.

Malzemelerin neredeyse hepsi kuru olduğundan, yoğurması zor oluyor.

hanımeller kurabiye tarifi
♦ Eğer malzemeleri bağlamakta (yoğurmakta) zorlanırsanız bir yemek kaşığı sıvı yağ ilave edebilirsiniz.

♦ Fındık ve damla çikolata da eklendikten sonra ele yapışmayan hafif sert bir hamur elde edene kadar yoğurmamız gerek.

♦ Bu aşamada fırını çalıştırmaya başlayabilirsiniz.

180 derece ideal.

♦ Hamurumuzdan ceviz boyutunda parçalar koparalım ve yuvarlayıp tepsimize yerleştirelim.

Kurabiye yapımı

damla Parçacıklı Kurabiye Tarifi
♦ Çikolatalı kurabiyelerin başına çok az bastırıp yassılaştırmak yeterli. Zaten kendisi piştikçe yassılaşıyor.

Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi Pişirme Süresi

♦ Tepsimizi fırına yerleştirelim ve 15 dakika pişirelim.

♦ Eğer fırınınız geç pişiren fırınlardansa 18 dakikaya çıkabilirsiniz.

♦ Fırından çıktığında önce yumuşak olacak kurabiyeler. Korkmayın soğuduğunda tıpkı marketlerden aldığımız kurabiyeler gibi kıtır kıtır oluyor.

çikolata parçacıklı kurabiye yapımı
Bu tarif yeni yeni denediğim ama sanırım asla vazgeçmeyeceğim lezzetlerden.

Umarım siz de dener ve en az benim kadar seversiniz.

Kendinize çok çok iyi bakın ve yepyeni yazılar için Jazetel’de kalın! İyi günler!!

-ごきげんよう , Gamze.

Gamze

Gamze

Henüz kitabi bilgilerin dışına çıkamamış, hayatı başkalarından dinleyen biriyim ben. Ben Gamze. Psikoloji öğrencisi, gelecekten korkan, gelişmeyi, geliştirmeyi seven benim. Çevirmenlik de yaparım ama keyfi şeyler, onda bile kendime yeterince güvenemem. Yıldızları severim, yıldız gibi parlayan insanları da. Umarım siz de beni seversiniz çünkü dediğim gibi, ben zaten yıldızları seviyorum.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.